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posté par laetitia 1 à 18:40 - commentaires [5] - permalien [ # ] tags : filet mignon porc , poivre vert , pomme de terre suédoise , sauce au poivre , sauce piquante 16 octobre 2011 oeufs cocotte au foie gras au piment d'espelette voici une sympathique recette, simple et chic à la fois. elle pourrait etre une entrée pour les fêtes de fin d'année. je l'ai faite avec du foie gras au piment d'espelette qui m'a gentiment été offert par une société basque : arnabar . préparation : 10 minutes cuisson : 12 minutes ingrédients pour une personne : - 1 oeuf - 1 tranche de foie gras au piment d'espelette arnabar - 5 cl de crème liquide - sel poivre - du pain pour les mouillettes recette : préchauffer le four à 180 °. couper le foie gras en petits copeaux, les placer au fond d'un contenant légèrement beurré. faire chauffer la crème fraiche, soit dans une casserole soit au micro-ondes. séparer le blanc du jaune. ajouter le blanc dans la crème bien chaude. saler légèrement. réserver le jaune. verser la préparation oeuf/crème sur les copeaux de foie gras. ajouter de nouveau quelques copeaux de foie gras. verser le jaune délicatement sans le casser. poivrer lègèrement ou ajouter du piment d'espelette si votre foie gras est nature. mettre dans un plat au bain marie (je fais bouillir de l'eau que je met dans le plat ça va plus vite) au four pendant 12 minutes environ. pendant ce temps, détailler le pain pour faire des mouillettes et faites le griller légèrement. lorsque c'est prêt déguster sans attendre !! posté par laetitia 1 à 21:07 - 2 - entrées - commentaires [2] - permalien [ # ] tags : entrée de fêtes , foie gras , mouillette , oeuf cocotte 11 septembre 2011 cookies aux m&m's gourmandise déjà faites plusieurs fois, et donc déjà présente sur mon blog, mais bon vu mon activité actuelle, je vous la remet, ça ne fait de mal à personne ;-) ma fille en a emmené à l'école pour fêter son anniversaire (7 ans déjà!! ) et a priori la recette a été appréciée puisqu'on lui a demandé la recette, alors lancez-vous, c'est tout simple ! préparation : 15 min cuisson : 10 min ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : - 250 g de farine - 80 g de cassonade - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de beurre - 1 œuf battu - 150 g de m&m's - 1 trait de rhum - 1/2 c à café de cannelle recette : mélangez dans un saladier la farine, la cassonade, la levure, et sucre vanillé. puis faites fondre le beurre (au micro-onde). battre l'œuf, et mélanger au beurre. incorporez le mélange "beurre-œuf" au mélange sec et remuez bien le tout. mettez le four à préchauffer à 200°c (thermostat 6-7). mettre les m&m's dans un sac plastique (pour congélateur) et écraser à l'aide de l'instrument de votre choix . ajoutez les pépites de m&m's à la pâte (en essayant d'en manger le moins possibles bien sûr!) et mélangez le tout. façonnez vos cookies sur une plaque à pâtisserie (du diamètre que vous voulez mais il ne faut pas qu'ils soient trop épais). enfournez 9-10 minutes. sortez les cookies du four après les 10 minutes, laissez-les refroidir quelques minutes et régalez vous !!!! posté par laetitia 1 à 18:36 - 7 - gourmandises, petits gateaux - commentaires [3] - permalien [ # ] tags : cookies , gateau , gouter , mm's 23 juin 2011 tartare de saumon frais une petite recette toute simple, mais c'est toujours un délice, surtout maintenant que j'ai trouvé de très bons filets de saumon de norvège label rouge chez leclerc, la peau est déjà enlevée, tout comme les aretes, et la saveur et la text
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
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Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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